Важные продукты питания при сбросе веса — экспресс обзор
Если вы хотите похудеть, то ни в коем случае нельзя для этого сокращать количество калорий, потому что это может привести к большим проблемам со здоровьем.
Как показали исследования, диета, содержащая менее 1000 калорий в сутки, не может обеспечить сбалансированное питание, в котором нуждается ваш организм, что приводит к дефициту витаминов и минералов, а это чревато развитием серьёзных заболеваний.
К тому же, потребление гораздо меньшего количества калорий, чем вам нужно, заставляет тело расщеплять собственные мышцы и ткани органов для получения топлива.
Чем меньше у вас мышечной массы, тем медленнее скорость метаболизма, что не идеально для похудения. Поэтому важно построить правильный режим питания. И помогут в этом продукты для похудения, которые способствуют снижению веса и улучшают общее состояние здоровья.
Нежирный белок.
Курица, говядина нежирных сортов травяного откорма и другие источники постного белка помогут сохранить ощущение сытости и уменьшат желание много есть, тем самым стабилизируя уровень сахара в крови.
Бобовые, фасоль и чечевица богаты клетчаткой, что также придаёт чувство сытости и наполняет организм нежирными белками.
Яйца.
В них содержатся практически все витамины, кроме витамина С, а также фосфор, калий и кальций и другие важные минералы. Кроме того, что они являются полноценным источником белка, яйца можно готовить разными способами, что поможет разнообразить свой рацион различными блюдами.
Овощи.
Крестоцветные – брокколи, брюссельская или цветная капуста – источник клетчатки и витаминов, что благоприятно влияет на пищеварение. Тёмно-зелёные листовые – являются кладезем белка, витаминов и минералов, а также клетчатки. Сельдерей, хикама и другие хрустящие овощи – прекрасный вариант для низкокалорийных перекусов.
Авокадо.
Его плоды богаты клетчаткой и полезными жирами, поэтому они считаются идеальной пищей для снижения чувства голода. Только нужно помнить, что авокадо содержит в себе много калорий, поэтому желательно не переедать.
Яблоки.
Они богаты клетчаткой и антиоксидантами. Плод также обладает противовоспалительными свойствами и содержит фитохимические вещества и витамин С.
Ягоды.
В них содержится много клетчатки, витамин С и антиоксиданты, что идеально для поддержания здоровья в организме.
Орехи и семена.
Они очень полезны для здоровья. Орехи являются хорошим источником клетчатки, белка и полезного жира, а также помогают уменьшить чувство голода. Между тем, семена являются отличным источником минералов и полезных жиров. Следите за порциями, потому что они калорийны. Не переедайте.
Лосось.
Он богат белком и омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь людям с избыточным весом или ожирением чувствовать себя более сытыми. В целом любая рыба поможет вам чувствовать себя сытыми дольше, чем другие белки, такие как яйца и говядина.
Креветки.
Они усиливают чувство сытости. Употребление их снижает аппетит, стимулируя выработку холецистокинина или CCK, гормона, который сигнализирует вашему желудку, что вы сыты. Кроме того, креветки и другие моллюски содержат цинк и селен, два важных минерала для иммунитета и повышения энергии.
Фасоль люпини.
Они богаты пребиотическими волокнами, питающими полезные бактерии в кишечнике. Когда ваши кишечные бактерии хорошо питаются, количество и тип присутствующих бактерий увеличивается. Богатый и разнообразный микробиом улучшает здоровье кишечника, что делает клетки более чувствительными к инсулину, помогая удалять жир, накопленный вокруг талии.
Люпиновые бобы («волчьи бобы», во французской кухне — трамусс, в Израиле — турмус) представляют собой варёные и маринованные бобовые плоды люпина белого (Lupinus albus L.). Их обычно употребляют в пищу в ряде стран Средиземноморского бассейна (Испания, Португалия, Италия, Северная Африка и др.) в качестве сопровождения к аперитиву. В кухне франкоалжирцев они входят в состав kemia (пикантных закусок, подаваемых с аперитивом). Их можно есть как с кожурой, так и без кожуры.
Незрелые бананы.
Они содержат один из самых богатых в мире источников устойчивого к пребиотикам крахмала, который делает клетки более чувствительными к инсулину, помогая предотвратить накопление жира на талии. В сочетании с белком (скажем, в смузи с протеиновым порошком и/или ореховым маслом) он может утолить голод на несколько часов.
Сырой овёс.
Он полон резистентного крахмала — типа крахмала, который сопротивляется пищеварению, — что сильно способствует снижению веса. В процессе пищеварения устойчивый крахмал высвобождает побочные продукты, которые могут сделать ваши клетки более чувствительными к инсулину, помогая уменьшить упрямый жир вокруг живота.
Квашеная капуста.
Она является пребиотическим и пробиотическим продуктом, а это означает, что добавляет полезные бактерии в желудочно-кишечный тракт и питает уже существующие полезные бактерии. Квашеная капуста также богата клетчаткой, которая помогает контролировать аппетит и регулировать уровень глюкозы в крови. О пользе ферментированных продуктов читать здесь.
Бобовые.
Благодаря высокому содержанию клетчатки вы дольше чувствуете себя сытым, что предотвращает переедание. Кроме того, в них содержатся в обилии питательные вещества, которые также питают кишечные бактерии.
Семена чиа.
Они могут помочь в контроле веса двумя способами.
Во-первых, они богаты клетчаткой, которая поможет вам чувствовать себя сытым, предотвращая переедание. Во-вторых, они расширяются в воде, поэтому, если вы едите их в незамоченном виде, они растут в вашем желудке, занимая больше места и становясь естественным средством для подавления аппетита.
Вода.
Это, конечно, не еда, но она так же важна, когда речь идёт о здоровой потере веса. Все процессы в нашем организме нуждаются в воде для функционирования — обмен веществ является одним из этих процессов, поэтому не забывайте пить воду.