ЗОЖ

ЗОЖ

Все, что нужно знать об обмене веществ простыми словами. Формула Харриеса-Бенедикта.

Метаболи́зм, или обме́н веще́ств, — это химические реакции, поддерживающие жизнь в живом организме. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать

Read More
ЗОЖПитание

Оливковое масло

Оливковое маслоОли́вковое ма́сло

 — растительное масло, изготавливаемое из плодов 

оливы европейской

(

лат.

 

Olea europaea

). По жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов

 жирных кислот

 с очень высоким содержанием 

эфиров

 олеиновой кислоты

. Наиболее ранние свидетельства производства оливкового масла относятся к эпохе 

Древнего Египта

Древнего Израиля

Древней Греции

 и 

Финикии

.  

Read More